THE EFFECT OF WILD THYME BY-PRODUCT EXTRACTS ON THE OXIDATIVE STABILITY OF COOKED HAMS WITH REDUCED LEVEL OF SODIUM NITRITE

Наслов

THE EFFECT OF WILD THYME BY-PRODUCT EXTRACTS ON THE OXIDATIVE STABILITY OF COOKED HAMS WITH REDUCED LEVEL OF SODIUM NITRITE

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:31448

Тип

Пронађите сличне уносеConference Paper
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2022-10

Библиографски цитат

J. Savanović, B. Šojić, D. Savanović, B. Pavlić, V. Tomović, S. Škaljac, M. Jokanović, THE EFFECT OF WILD THYME BY-PRODUCT EXTRACTS ON THE OXIDATIVE STABILITY OF COOKED HAMS WITH REDUCED LEVEL OF SODIUM NITRITE, BOOK OF ABSTRACTS, pp. 109 - 110, Oct, 2022

Почетна страница

109

Крајња страница

110

Презентовано

XIV CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA

Је дио

Пронађите сличне уносеBOOK OF ABSTRACTS

Листа аутора

Пронађите сличне уносеJovo Savanović
Пронађите сличне уносеBranislav Šojić
Пронађите сличне уносеДаница Савановић
Пронађите сличне уносеBranimir Pavlić
Пронађите сличне уносеVladimir Tomović
Пронађите сличне уносеSnežana Škaljac
Пронађите сличне уносеMarija Jokanović

Веза

Пронађите сличне уносеТехнолошки факултет

Position: 44122 (194 views)