QUALITY OF TRADITIONAL HERZEGOVINIAN GOAT CHEESE WITH RIPENING IN ANIMAL SKIN (SIR IZ MIJEHA)

Naslov

QUALITY OF TRADITIONAL HERZEGOVINIAN GOAT CHEESE WITH RIPENING IN ANIMAL SKIN (SIR IZ MIJEHA)

Identifikator

/unibl/sci/idNaucniRad:38511
637.353.7:547.922(497.6)
info:doi/10.7251/VETJSR118S

Tip

Pronađite slične unoseAcademic Article
Pronađite slične unosetext

Datum

Pronađite slične unose2025

Bibliografski citat

D. Savanović, A. Velemir, A. Savić, J. Savanović, J. Kučinar, QUALITY OF TRADITIONAL HERZEGOVINIAN GOAT CHEESE WITH RIPENING IN ANIMAL SKIN (SIR IZ MIJEHA), Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 25, No. 1-2, pp. 118 - 134, 2025

Referenca

https://virs-vb.com/veterinarski-zurnal/

Početna stranica

118

Krajnja stranica

134

Je dio

Veterinarski žurnal Republike Srpske
1840-2887

Lista autora

Pronađite slične unoseDanica Savanović
Pronađite slične unoseAna Velemir
Pronađite slične unoseAleksandar Savić
Pronađite slične unoseJovo Savanović
Pronađite slične unoseJelena Kučinar

Position: 150060 (16 views)