PROIZVODNJA SVJEŽEG SIRA POSTUPKOM TOPLOTNO-KISELINSKE KOAGULACIJE MLIJEKA

Title

PROIZVODNJA SVJEŽEG SIRA POSTUPKOM TOPLOTNO-KISELINSKE KOAGULACIJE MLIJEKA

Identifier

/unibl/sci/idNaucniRad:31443

Type

Date

Bibliographic Citation

D. Savanović, A. Velemir, J. Savanović, A. Savić, T. Smiljić, PROIZVODNJA SVJEŽEG SIRA POSTUPKOM TOPLOTNO-KISELINSKE KOAGULACIJE MLIJEKA, PROCEEDINGS, pp. 555 - 564, Jun, 2022

page start

555

page end

564

presented at

XI INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL AND TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT

Is Part Of

Relation

list of authors

Position: 65312 (171 views)