Functional Fortification of Tibicos with Lemon Catnip (Nepeta cataria var. citriodora) Hydrolate: Fermentation Kinetics, Health-Promoting Potentials and Sensory Evaluation

Наслов

Functional Fortification of Tibicos with Lemon Catnip (Nepeta cataria var. citriodora) Hydrolate: Fermentation Kinetics, Health-Promoting Potentials and Sensory Evaluation

Идентификатор

/unibl/sci/idNaucniRad:37746
info:doi/https://doi.org/10.3390/fermentation11120683

Тип

Пронађите сличне уносеAcademic Article
Пронађите сличне уносеtext

Датум

Пронађите сличне уносе2025-12

Библиографски цитат

A. Tomić, O. Šovljanski, M. Aćimović, L. Tucakov, A. Vučetić, A. Ranitović, S. Filip, S. Latinović, J. Čanadanović-Brunet, D. Cvetković, Functional Fortification of Tibicos with Lemon Catnip (Nepeta cataria var. citriodora) Hydrolate: Fermentation Kinetics, Health-Promoting Potentials and Sensory Evaluation, Fermentation, Vol. 11, No. 12, Dec, 2025

Референца

https://www.mdpi.com/2311-5637/11/12/683

Је дио

Пронађите сличне уносеFermentation
Пронађите сличне уносе2311-5637

Листа аутора

Пронађите сличне уносеAna Tomić
Пронађите сличне уносеOlja Šovljanski
Пронађите сличне уносеMilica Aćimović
Пронађите сличне уносеLuka Tucakov
Пронађите сличне уносеAnja Vučetić
Пронађите сличне уносеAleksandra Ranitović
Пронађите сличне уносеSnežana Filip
Пронађите сличне уносеСтаниша Латиновић
Пронађите сличне уносеJasna Čanadanović-Brunet
Пронађите сличне уносеDragoljub Cvetković

Position: 147352 (13 views)