2026-04-25T18:55:18Z https://www.pub.unibl.org/oai

oai:pub.unibl.org:20408 2024-06-12T16:21:40Z

UTICAJ TEHNOLOŠKIH POSTUPAKA NA BOJU I KVALITET SALAMURENIH PROIZVODA OD MESA https://www.unibl.org/sr-lat/fis/zaposlen/1472-goran-vucic G. Vučić, UTICAJ TEHNOLOŠKIH POSTUPAKA NA BOJU I KVALITET SALAMURENIH PROIZVODA OD MESA, doktorska disertacija, pp. 1 - 231, Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, Banja Luka, RS, BiH, 2015. Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet 2015-04 Article text 231 1 /unibl/sci/idNaucniRad:2500 https://tf.unibl.org doktorska disertacija Banja Luka, RS, BiH G. Vučić, UTICAJ TEHNOLOŠKIH POSTUPAKA NA BOJU I KVALITET SALAMURENIH PROIZVODA OD MESA, doktorska disertacija, pp. 1 - 231, Univerzitet u Banjoj Luci, Tehnološki fakultet, Banja Luka, RS, BiH, Apr, 2015 https://www.pub.unibl.org/s/cir/item/20408